ナトリウムカルボキシメチルセルロース（CMC）
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CMCカルボキシメチルセルロース
CAS：9004-32-4
カルボキシメチルセルロース（CMC）は、世界で最も豊富なポリマーである綿セルロースに由来する陰イオン水溶性ポリマーです。それはセルロースガムとしても知られており、ナトリウム塩は重要なセルロース誘導体です。ポリマー鎖に沿った結合したカルボキシメチル基（-CH2-COOH）は、セルロース水溶性を作ります。溶解すると、水溶液、懸濁液、エマルジョンの粘度が増加し、より高い濃度では、擬似塑性またはチキソトロピーを提供します。天然の高分子電解質として、CMCは中性粒子に表面電荷を与え、水性コロイドとゲルの安定性を改善したり、凝集を誘発したりするために使用できます。食品、パーソナルケア製品、工業用塗料、セラミック、オイル掘削、建築材料などで広く使用されている、肥厚、水分保持、フィルム形成、レオロジー、潤滑性の優れた特性を提供します。